立德樹人育新人爭做行為規(guī)范生

——渭南高新中學(xué)開展文明餐桌杜絕浪費活動

為大力弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化，從小培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優(yōu)化我校食堂就餐環(huán)境，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、健康飲食，不斷提高學(xué)生文明素質(zhì)，在我校樹立起安全衛(wèi)生和諧的風尚，弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向廣大師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風氣。進一步提高我校師生文明素質(zhì)，2023年4月持續(xù)開展“光盤行動杜絕浪費”活動。

一加強管理、領(lǐng)導(dǎo)重視

認真學(xué)習上級有關(guān)文件，并結(jié)合本校實際，制定出學(xué)校的活動實施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長孫佑治為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責分明，各司其職，完善各項資料的收集整理歸檔。

二規(guī)范學(xué)校食堂管理制度

完善學(xué)校食堂各項工作制度，落實責任。加強學(xué)校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標準做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。學(xué)校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學(xué)生的健康成長為目標，學(xué)生完全可以吃到放心的營養(yǎng)餐，為學(xué)生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。

三開展“文明餐桌”系列活動

1、營造“文明餐桌”活動氛圍；學(xué)校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南，學(xué)校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)?！蔽拿鞑妥佬袆痈媸九?，在餐廳內(nèi)設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳標語，如“文明餐桌，珍惜幸福、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦” “不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛” “節(jié)約一粒糧食，培養(yǎng)一種美德”、“開心生活每一天，快樂享受每一餐”等，通過食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

2、開展校園“文明餐桌”活動的宣傳教育安排，并向?qū)W生及家長發(fā)放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，教師利用國旗下講話的時間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。

3、各班開展了“文明餐桌行動”為主題的班會，通過健康教育課開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等大討論活動?；顒酉蛉w學(xué)生全面鋪開，教育、引導(dǎo)學(xué)生綠色用餐、節(jié)約用餐、禮貌用餐。從用餐前、用餐時、用餐后的每一個細節(jié)入手教育廣大學(xué)生文明做人，通過主題班會活動的教育，使學(xué)生在活動中得到啟發(fā)，逐漸懂得營養(yǎng)和愛惜糧食的重要性，懂得節(jié)約糧食是每個公民應(yīng)盡的義務(wù)，浪費是一種可恥的行為，要求廣大學(xué)生通過小小的餐桌，傳承我中華優(yōu)良文化。

4、學(xué)校還通過宣傳專欄、班刊?？?、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，著力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風尚；將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透進日常行為當中，引導(dǎo)師生從小學(xué)會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。